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Geschrieben von ski am 07. August 2019
Aktuell

Rund um das klebrige Gold

Der Markttreff beschäftigte sich mit dem köstlichen Thema Honig

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Das typische Glas Imkerhonig fasst 500 Gramm. Dafür mussten die Bienen eines Bienenvolkes rund 120.000 Kilometer fliegen, um den Nektar und die Pollen dafür heranzuschaffen. Dabei transportieren die Arbeiterinnen bis zu einem Drittel ihres Körpergewichts, und sie können im Flug bis zu 30 km/h erreichen. Ein Bienenvolk besteht aus 30.000 bis 60.000 Arbeiterinnen, einigen Hundert Drohnen und natürlich der Königin. All dies und noch vieles Interessante mehr erfuhren die Besucherinnen und Besucher des August-Markttreffs, die am 02. August den Weg in das Gemeindehaus der St.-Andreas-Gemeinde gefunden hatten. Und das waren diesmal besonders viele, so dass die Plätze gut gefüllt waren. Es war ja auch ein echter Experte vor Ort: der "Bienenmann" Henning Illers hatte zahlreiche interessante Ausstellungsstücke mitgebracht und stellte die Imkerei und alles, was dazu gehört, vor. Als Initiator des Bienenpfads in Wieda kennt er sich natürlich mit der Vermittlung von Informationen über die Biene bestens aus - dort wurde vom Harzklub ein Lehrpfad mit Infotafeln über dieses unersetzliche Insekt gebaut, es sind verschiedenen Bienenkästen aufgebaut und neben einem Insektenhotel gibt es auch für die menschlichen Gäste schöne Plätze zum Verweilen.

Beim Markttreff überzeugten sich viele der Gäste nicht nur von der Wichtigkeit der Honigbiene, sondern auch von der Qualität des Honigs und nahmen gleich das ein oder andere Gläschen mit - schließlich ist Honig ja auch unbegrenzt haltbar.
Wie immer, gehörten natürlich auch das Tässchen Kaffee, ein paar kulinarische Kostproben und ein Schwätzchen mit zum Markttreff.

Der nächste Markttreff findet am Freitag, den 6. September statt und widmet sich dem Thema Tee-Genuss.


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