Wo kommen eigentlich die leckeren Dinge, wie Salat, Radieschen, Tomaten und Kohlrabi her? „Aus dem Supermarkt“, „Das kann man kaufen“ .... Solche Sätze würden die Kinder der AWO Kindertagesstätte vielleicht sagen, wenn sie nicht die Möglichkeit hätten, dem Gemüse beim Wachsen zuzusehen. Die Kinder sind vom Einpflanzen der Jungpflanzen, bei der Pflege des Beetes überall mit einbezogen.

So wurde am Donnerstag der leckere Salat geerntet. Er wurde abgewaschen und zerkleinert. Aus dem Vorgarten haben einige Kinder noch Schnittlauch abgeschnitten. Wozu der ganze Aufwand? „Wir wollen einen Salat machen“. Gesagt, getan. Erst musste geschnippelt werden. Beim Schnittlauch war das gar nicht so einfach. Dann kam alles in eine große Schüssel. Abgeschmeckt wurde das Ganze mit Sahne und Zitrone. Diese haben die Kinder selbst ausgepresst. Nachdem der Salat fertig zubereitet war, durfte probiert werden. Natürlich zuerst die fleißigen Helfer. Aber dann durfte jeder, der mochte, eine kleine Schüssel probieren. Der Salat kam gut an und in kurzer Zeit war die Schüssel leer. PMA: „Man merkt, dass die Kinder viel motivierter sind, Salat und ihnen vielleicht unbekannte Lebensmittel zu probieren, wenn sie bei der Zubereitung mit einbezogen werden“.

Im Beet warten noch leckeres Gemüse und Kräuter auf weiteren Verzehr.