Geschrieben von Rolf Steinke am 30. Juni 2023
Aus mitgebrachten Zutaten leckere Menüs gezaubert
Kulturkreis präsentierte die Improkochshow mit Jacqueline Amirfallah und der Comedy Company aus Göttingen








1953 begann die eigentliche Geschichte der Kochshows im Fernsehen. Der legendäre Clemens Wilmenrod (sicher nur der älteren Generation bekannt) zauberte aus einfachen Zutaten leckere Gerichte. Inzwischen beherrschen Steffen Henssler und weitere sogenannte "Sterneköche" die Kochszene. Schon in den Vormittagsprogrammen, etwa in der ZDF-Sendung "Volle Kanne", werden Rezepte zum Nachkochen präsentiert. Wer im Netz Rezepte sucht, der findet nicht nur vom "Chefkoch" diverse Anregungen zum Selberkochen. Und dies alles kostenlos und gut beschrieben. Früher lag das Kochbuch am Herd bereit; heute ist es das Smartphone. Doch wer noch von Oma ein handgeschriebens Kochbuch mit überlieferten Rezepten hat, der ist auf der sicheren Geschmacksseite.
Gäste brachten Zutaten mit
Es ist schon etwas ungewöhnlich, dass Gäste Zutaten zu einer Kochshow mitbringen - aber nicht am Donnerstagabend im Kurhaus. Auf einem Tisch lagen diverse Obstsorten, Nudeln und sogar eine Dose mit Fisch. Die Köchin und beide Männer von der Comedy Company begutachteten die Produkte und suchten daraus die Zutaten für ihre Gerichte aus.
Claudia und Leopold schnibbeln mit
Lars Wätzold und Michael Zalejski hatten vorwiegend Gemüse zu ihren Gerichten ausgesucht. Aus dem Publikum erklärten sich Claudia und Leopold bereit, alle Zutaten klein zu schneiden.
Helfer inspirieren Comedy Stars zu einem Lied
Lars versuchte im Gespräch herauszufinden, welche Hobbies Claudia und Leopold haben. Diese Informationen setzten beide in einem Lied um, mit Rhythmusvorgaben aus dem Kreis der Gäste.
Beruf des Kochs/ Köchin hat keine Zukunft
Jacqueline Amirfallah kochte mit vielen Gewürzen ein Gericht. Sie bemerkte, dass es momentan kaum noch Auszubildende im Kochberuf gibt. In ihrem Beruf als Köchin setzt sie sehr auf Produkte aus der nahen Region und bemerkte, dass Fleisch nicht mehr im Mittelpunkt vieler Gerichte steht. In kleinen Schälchen serviert konnten die Besucher der Kochshow die hergestellten Speisen probieren.
Vorstand des Kulturkreises dankt Sponsoren
Dirk Aue dankte im Namen des Vorstandes des Kulturkreises der Sparkasse im Kreis Osterode, der Firma Schierker Feuerstein und der Zwei Meister Konditorei Mangold für ihr Sponsoring zu dieser Veranstaltung. Die beiden Comedy Stars fragten zum Abschluss der Veranstaltung, welches Lied sie vortragen sollten. Ein Besucher vermisste einen Nachtisch, und so ließen es sich Lars und Michael nicht nehmen und improvisierten einen Song darüber. Mit viel Beifall wurden Jacqueline Amirfallah, Lars Wätzold ud Michael Zalejski verabschiedet.
Der Kulturkreis der Stadt bietet sehr hochwertige kulturelle Veranstaltungen an und hätte sicher mehr Zuspruch der heimischen Besucher, nicht nur an diesem Abend, verdient.