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Geschrieben von PM Gut Herbigshagen am 08. Januar 2026

Aktuell

Januar-Veranstaltungen des Natur-Erlebniszentrums Gut Herbigshagen

Zweites Leben für den Weihnachtsbaum (Foto: Claudia Herbst, Heinz Sielmann Stiftung)
Zweites Leben für den Weihnachtsbaum (Foto: Claudia Herbst, Heinz Sielmann Stiftung)

Im Januar bietet das Natur-Erlebniszentrum Gut Herbigshagen allen Interessierten folgende Veranstaltungen an:

Dienstag, 13. Januar, 16:00-18:00 Uhr
Ein zweites Leben für den Weihnachtsbaum

Wenn die Lichter erloschen sind und die Nadeln fallen, ist der Weihnachtsbaum meist schnell vergessen. Wir schenken ihm ein zweites Leben und machen aus etwas Altem etwas Neues! Aus Stamm und Zweigen werden in gemütlicher Runde kleine Schätze geschnitzt – Quirl, Kleiderhaken oder andere nützliche Dinge. Bitte, wenn möglich, vom eigenen Weihnachtsbaum die Spitze und den Stamm mit etwa 10 cm langen Astresten mitbringen. Ansonsten sind Baumspitzen auch vor Ort verfügbar. Kinder bis 12 Jahre 8 €, Erwachsene 10 €. 

Freitag, 16. Januar, 14:00-15:30 Uhr 
Damwildfütterung

Jung und Alt erfahren Wissenswertes über das Wild, sein Verhalten und seinen Lebensraum. Wer sich ruhig verhält und Geduld hat, kann sogar mit den Tieren auf Tuchfühlung gehen. Eine aufregende Begegnung, die nicht so schnell vergessen wird. Bitte warme und wetterfeste Kleidung tragen. Futter für das Damwild braucht nicht mitgebracht werden. Bei Starkregen oder Sturmwarnung fällt die Veranstaltung aus. Kinder bis 12 Jahre 6 €, Erwachsene 7,50 €.

Donnerstag, 29. Januar, 14:30-17:30 Uhr
Gemüse fermentieren

Etwas Wasser, ein bisschen Salz, ein paar einfache Regeln – mehr braucht es nicht, um Gemüse ohne Erhitzen haltbar und zum kostengünstigen Superfood zu machen. Das bekannteste fermentierte Gemüse ist das Sauerkraut, aber auch andere Gemüsesorten wie Möhren, Kohlrabi oder Radieschen können fermentiert werden. Bitte mitbringen: Sturzgläser 500 ml mit passendem Deckel, Klammern, Gummiringe. Bügel- oder Einweckgläser (1l, 500 ml) mit passendem Gummiring sowie Geschirrtuch und Schürze. Erwachsene 15 €, Kinder bis 12 Jahre 12 €.


Jeweils Anmeldung und Information: Natur-Erlebniszentrum Gut Herbigshagen, Sielmann-Weg 1, 37115 Duderstadt, Tel. 05527 914-208, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


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