Wie heißt es doch im Bibelspruch: “Unser täglich Brot gib uns heute.“ Das Brot ist ein täglicher Bestandteil unseres Lebens, ob wir es beim Bäcker oder im Supermarkt kaufen. Natürlich gibt es auch die Möglichkeit, es selbst zu backen - Hauptsache, es ist frisch und schmeckt lecker.

Vom Feld zur Mühle 

Mit viel Aufwand bearbeitet der Landwirt seine Felder. Von der Aussaat bis zur Ernte dauert es Monate. Immer im Blick, ob alles gut gedeiht. Der Endverbraucher sieht nicht immer, welche Mühen sich die Landwirte machen, um gute Erträge einzufahren. 

Radeln durch die Feldmark 

Oft ist der Autor dieses Berichtes mit dem Rad unterwegs. An diesem Tag führte die Tour zum Seeburger See. Über Barbis und Scharzfeld führt die Tour über Pöhlde. Die Wege sind zwar als Radwege ausgeschildert, sind aber eigentlich Wirtschaftswege für die Landwirte. Deshalb haben diese immer Vorfahrt.

Herrliche Blicke 

Gleich hinter Scharzfeld in Richtung Pöhlde wachsen auf den Feldern diverse Getreidesorten. Dicht an Dicht stehen die Ähren und wiegen sich leicht im Wind. Weit geht der Blick über die zahlreichen Felder. Schön ist es, wenn die roten Mohnblumen am Rand  zu sehen sind.

Die Perle des Eichsfelds 

Es war fast zu heiß an diesem Tag für eine längere Radtour, die insgesamt 55 Kilometer beträgt. Die ehemalige Bahnstrecke von Herzberg nach Rhumspringe bietet aber viel Schatten, und man wird entschädigt beim Blick auf den Seeburger See, den der Autor seit 60 Jahren regelmäßig besucht.

Toller Service 

Leider ging der Sattel des E-Bikes kurz vor Gieboldehausen kaputt. Glücklicherweise gab es im Bike Point einen neuen Sattel. Der Autor war überrascht, dass der Einbau so schnell erfolgte und das gesamte Team sehr freundlich den Kunden bediente.