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Geschrieben von Gordy am 03. Juli 2016
Aktuell

Kräuter und Gewürze

Ein appetitanregendes Markttreff-Thema

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Der Juli-Markttreff am vergangenen Freitag (1.11.16) im St. Andreas Gemeindehaus stand unter dem Motto „Kräuter und Gewürze“. Das Markttreff-Team hatte wieder viel Sehens- und Wissenswertes zu diesem Thema zusammengetragen und ausgestellt.
Spricht man bei den Zutaten für ein leckeres Essen mal von Kräutern und mal von Gewürzen, so muss man die beiden Begriffe doch unbedingt voneinander trennen. Zwar können Kräuter als Gewürz verwendet werden, wohingegen ein Gewürz, z. B. Salz oder Pfeffer, keineswegs ein Kraut sein muss. Erst durch die richtige Würzung bekommen Speisen den gewollten Geschmack. Nahezu alle Kräuter und Gewürze kann man zwar fertig im Supermarkt kaufen, doch viele bauen die Pflanzen auch in Ihrem eigenen Garten oder in Töpfen auf dem Balkon an. Die Frage, welches Kraut oder Gewürz sich wofür am Besten eignet, beantwortete sich beim studieren der Exponate oftmals ganz von selbst.
Das Markttreff-Team gab außerdem bekannt, eine adäquate Spende für die Krebstherapie "Alle für Toni" eingezahlt zu haben.
Die Besucherinnen und Besucher des Markttreffs konnten sich natürlich auch wieder an den leckeren, selbstgemachten Köstlichkeiten, die hier beim Markttreff traditionell angeboten werden, erfreuen.
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