Streuobstwiesen fördern die Artenvielfalt. Sie sind bepflanzt mit altbekannten und altbewährten heimischen Sorten. Die zahlreichen unterschiedlichen Pflanzenarten locken wiederum viele Tierarten an: Insekten, Vögel, Amphibien, Reptilien und Säugetiere. Auf einer einzigen Streuobstwiese leben eine Vielzahl von Tier- und Pflanzenarten, die andernorts immer mehr zurückgedrängt werden. Die Sortenvielfalt ist ausschlaggebend für einen vollmundigen und einzigartigen Geschmack des daraus hergestellten Gut Herbigshagener Apfelsaftes.

Die kleinen Gäste können unter Anleitung selbst Apfelsaft pressen. Zum dritten Mal finden in diesem Jahr die Eichsfelder Apfelsammelmeisterschaften statt. Mitmachen kann jeder. Ob als Familie, Erwachsener oder in der Jugendklasse. Es gilt, in einer kurzen Zeit so viele Äpfel wie möglich auf der großen Streuobstwiese der Stiftung zu sammeln. Es winken attraktive Preise für alle Teilnehmer.

20.10.2019, 11 – 17 Uhr, große Streuobstwiese gegenüber dem Besucherparkplatz. Heinz Sielmann Natur-Erlebniszentrum, Gut Herbigshagen, 37115 Duderstadt