Kräuter sind wahre Alleskönner: Sie bereichern Gerichte mit ihren raffinierten Aromen, sie liefern jede Menge Vitamine und Mineralstoffe und sind darüber hinaus wegen ihrer verschiedenen wohltuenden Wirkungen bei der Zubereitung von Speisen in aller Munde. Das kann man beim Kräutermarkt auf Gut Herbigshagen bei Duderstadt am 26. Juni erfahren.

Zwischen 11:00 und 17:00 Uhr werden auf dem Kräutermarkt Jungpflanzen und eine große Vielfalt an Produkten angeboten, zu deren Herstellung und Verfeinerung Kräuter verwendet werden. An verschiedenen Ständen angebotene Wild- und Gartenstauden verschönern den heimischen Garten, die passende Gartendekoration kann gleich dazu ausgewählt werden. Wer es exotischer mag, findet Gewürze und Kräutermischungen in verschiedenen Schärfen und Geschmacksrichtungen.

Jüngere Gäste können in der Werkstatt Insektennisthilfen bauen. Es wird unter Anleitung gesägt, gebohrt und mit Lehm gearbeitet. Ebenso wird dort über das Thema Wildbienenschutz informiert. Für das leibliche Wohl sorgen Grillwaren sowie Kräuterkartoffeln mit Tofu. Kaffee und Kuchen runden das kulinarische Angebot ab. Eintritt frei. Natur-Erlebniszentrum Gut Herbigshagen, Sielmann-Weg 1, 37115 Duderstadt, Tel. 05527 914-208, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.