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Donnerstag, 16. Juli 2026
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Geschrieben von Rolf Steinke am 06. September 2024
Region

Martinfelder Mutzenbraten, Fettbemme, Eichsfelder Eisenkuchen und historisches Gutsambiente

Regionale Produkte waren die Hits beim 26. Eichsfelder Bauernmarkt auf Gut Beinrode

Historischer Torbogen (Fotos: Rolf Steinke)
Historischer Torbogen (Fotos: Rolf Steinke)
Kapelle im Torbogen, 1740 erbaut
Kapelle im Torbogen, 1740 erbaut
Herbstangebote
Herbstangebote
Fachwerk
Fachwerk
Handwerkskunst
Handwerkskunst
Holz im Mittelpunkt
Holz im Mittelpunkt
Johanniter Kräutergarten
Johanniter Kräutergarten
Spezialität: der Mutzenbraten
Spezialität: der Mutzenbraten

Einige Leser von LauterNEUES sind sicher überrascht, dass nicht nur Berichte aus der unmittelbaren Region um Bad Lauterberg erscheinen (diese gibt es natürlich weiterhin). Doch um die Kneippstadt gibt es sehr interessante Veranstaltungen wie zum Beispiel den Bauernmarkt auf dem Gut Beinrode.

Mundfunk statt Rundfunk

Ute Morgenthal vom Tourismusverband Eichsfeld nahm sich Zeit für ein Gespräch mit LauterNEUES. Es sei inzwischen eigentlich der 29. Bauernmarkt, bemerkte die Tourismusexpertin, doch auch hier schlug die Pandemie zu. Zum zweiten Mal wird der Bauernmarkt auf dem historischen Gelände auf Gut Beinrode veranstaltet. Über 49 Stände, so Morgenthal, sind bei dem zweitägigen Markt dabei. Es sind nur Direktvermarkter, die ihre Produkte mit dem Slogan „Aus der Region für die Region“ vermarkten.

LauterNEUES  nicht nur in der Region bekannt

Sehr überrascht zeigte sich der Autor dieses Artikels, als er sich eine Fettbemme mit Gewürzgurke holte, also ein Schmalzbrot. Überraschung bei der Übergabe der Visitenkarte von LauterNEUES - ja, sie kenne das Forum, bemerkte eine Mitarbeiterin des Standes.

Vom Luftballon bis zur Handwerkskunst

Neben den 49 Ständen, an denen die regionalen Produkte wie Liköre, Wurstwaren, Honig, Getränke, Pflanzen und Gemüse den Markt bestimmen, gibt es auch Artikel, die auf jedem Markt zu finden sind. Sehr günstig werden außerdem Speisen und Getränke angeboten. Eine Tasse Kaffee und ein großes Stück Eichsfelder Schmandkuchen kosteten zum Beispiel 4,00 Euro.

Historische Gutsgebäude geben besonderes Ambiente

Auf vielen Hinweistafeln neben den Gutsgebäuden wird ausreichend die jeweilige Geschichte erklärt.

Blasmusik
Blasmusik

Fettbemme
Fettbemme

Begrüßung und Information von Ute Morgenthal
Begrüßung und Information von Ute Morgenthal

Eichsfelder Eisenkuchen
Eichsfelder Eisenkuchen

Kutscherhaus von 1926
Kutscherhaus von 1926


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Bild der Woche