In einer regionalen Zeitung im Landkreis Göttingen gab es einen Hinweis, dass in Ebergötzen am Pfingstmontag ein Mühlentag stattfindet. So machte sich der Autor dieses Artikels mit dem Rad auf nach Ebergötzen.

Historische Geräte 

Auf dem großen Außengelände neben dem Europäischen Brotmuseum, das sich auch am Mühlentag mit großem Beiprogramm beteiligte (ein extra Bericht folgt), sind neben der historischen Windmühle zahlreiche Gegenstände zu bewundern. Eine Rekonstruktion eines Backofens aus der römischen Kaiserzeit, ebenso ein fahrbarer Backofen, ein Transportfahrzeug einer Dampf-Bäckerei und Erinnerungen an die “Mölkbank“. 

Einblicke, wie Korn gemahlen wird 

Neben dem kleinen Wasserrad wird im Inneren eines Gebäudes gezeigt, wie Getreide gemahlen wird. Auch im Gebäude des Wilhelm-Busch-Museums, wo sich im Außenbereich ein großes Wasserrad dreht, werden Führungen angeboten. Im Gebäude selbst werden weitere historische Gegenstände zur Mehlherstellung gezeigt. 

Besuch lohnt sich 

Ein Besuch im Europäischen Brotmuseum, der Wilhelm-Busch-Mühle und dem Museum lohnen sich jederzeit zu den üblichen Öffnungszeiten. So prägte auch Wilhelm Busch die Geschichte des Ortes. Über einen Teil seines Lebens in Ebergötzen gibt es im Museum viel zu bestaunen, so auch zur Geschichte: "Dieses war der erste Streich..."