Geschrieben von Bärbel Weisemann, SoVD am 09. Dezember 2023
Herbstlicher Ausflug mit vielen Leckereien
Halbtagesfahrt des SoVD Bad Lauterberg nach Stolberg im Oberharz
Der SoVD Bad Lauterberg unternahm im November eine Halbtagesfahrt durch den herbstlichen Harz nach Stolberg im Oberharz. Ziel in Stolberg war das FRIWI-Werk mit seinen Spezialgebäcken. Das Unternehmen blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück. 1891 eröffnete Friedrich-Wilhelm (daher der Name FRIWI) Witte eine Bäckerei und Konditorei in seinem Elternhaus, in der Niedergasse 21. Es wurde um 1500 erbaut und ist noch heute der Standort des heutigen FRIWI-Cafés.
Das reichhaltige Angebot erstreckt sich von hausgebackenen Kuchen über feinste Torten, Weihnachtsgebäck und -stollen bis hin zu den Dauerbackwaren, z.B. Spritzgebäck, Kekse, Waffeln, Pralinen und vieles mehr. Unter Verwendung edler Rohstoffe von höchster Qualität und bester Herkunft wird mit großer handwerklicher Erfahrung nach alten Familienrezepturen produziert.
Für größere Kaffeegesellschaften (max. 50 Personen) bietet sich das „Alte Printenhaus“ im Werk in der Niedergasse 51 an. Dort befinden sich Infotafeln und alte Maschinen, die die ereignisreiche Geschichte des FRIWI-Werkes zeigen. Auf einem großen Videobildschirm kann man die Keksproduktion miterleben. Nach unserem gemeinsamen Kaffeetrinken nahmen viele das Angebot (Fabrikverkauf) im Verkaufsraum an.
Das malerische Städtchen Stolberg mit seinen sehr schönen Fachwerkhäusern ist in eine Bilderbuchlandschaft eingebettet, umgeben von Buchen und Mischwäldern. Nicht umsonst wird Stolberg auch „Perle des Südharzes“ genannt. Gegen 16:30 Uhr wurde die Heimreise angetreten und somit ging ein sehr schöner Nachmittag zu Ende.







