Am 4. September besuchte der Landfrauenverein Südharz den Förderverein „Kultur- und Heimatpflege Neuhof e. V.“. Bei ihrer Ankunft wurde noch fleißig Brot im Holzbackofen gebacken. Die Damen durften dabei zuschauen und bekamen interessante Einblicke in die traditionelle Backkunst.

Die „Bäcker“ des Vereins beantworteten geduldig die zahlreichen Fragen der interessierten Besucherinnen. Dabei konnten die Landfrauen viele Anregungen und Tipps für das eigene Backen mitnehmen. Natürlich wurden die gut gehüteten Geheimrezepte nicht verraten.

Anschließend ging es gemeinsam in die Köhlerhütte. Dort erwartete die Besucherinnen ein interessanter Vortrag. Dazu wurde das frisch gebackene Brot, natürlich mit Butter, zum Probieren herumgereicht. Die Kostprobe kam bei allen sehr gut an.

Der Förderverein „Kultur- und Heimatpflege Neuhof e. V.“ hat in den vergangenen Jahren bereits einiges auf die Beine gestellt und möchte diese erfolgreiche Arbeit hoffentlich auch in Zukunft fortsetzen. Zu den regelmäßigen Angeboten gehört unter anderem ein monatliches öffentliches Backen. Außerdem werden Backseminare angeboten, bei denen Interessierte die traditionelle Kunst des Brotbackens selbst erlernen und ausprobieren können.

Eines ist sicher: Hier war man nicht zum letzten Mal! Der Landfrauenverein Südharz bedankt sich ganz herzlich für den schönen und sehr interessanten Nachmittag. Alle Teilnehmerinnen waren sich einig, dass sich ein Besuch in Neuhof auf jeden Fall lohnt. Bleibt zu hoffen, dass der Förderverein seine engagierte Arbeit noch viele Jahre fortsetzen kann.