Das Warten hat ein Ende. Nach etwas über einem Jahr Bauzeit eröffnet am 01. Oktober 2025 die The HARZ DISTILLERY in Bad Lauterberg. Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf hochwertige Spirituosen, spannende Einblicke in die Destillierkunst und ein neues Ausflugsziel im Harz freuen.

Geboren aus der Liebe zur Region und zur Handwerkskunst der Destillation, verfolgt die The HARZ DISTILLERY die Idee, Regionalität, Heimat Harz und klassisches Handwerk mit modernen Verfahren und zeitgemäßem Design zu verbinden, schwärmen die Betreiber. 

Das Sortiment umfasst Gin, Brände, Geiste und Liköre und wird Schritt für Schritt erweitert. Aktuell werden die Obsternten nach dem Erntekalender aufgearbeitet und die weiteren Brennvorgänge vorbereitet. Neben klassischen Produkten plant das Master Distillers-Team zudem neue Kreationen und exklusive Kleinserien.

Neben der Produktion erwartet die Gäste ein vielseitiges Besuchserlebnis. Durch große Fenster sind spannende Einblicke auf die Arbeit in der Manufaktur jederzeit möglich. Der offen und herzlich gestaltete Store lädt dazu ein, die Spirituosen in entspannter Atmosphäre zu entdecken und zu probieren. Besonders eindrucksvoll ist der Blick von der Empore über dem Produktionsbereich – hier lässt sich das Handwerk aus nächster Nähe beobachten. Der Zugang zu diesem Bereich erfolgt mit einem Ticket, das zugleich die Teilnahme an einer Self-Guided Tour ermöglicht. Dort erfahren Besucherinnen und Besucher auf anschauliche Art und Weise viel Wissenswertes rund um die Kunst der Destillation allgemein und in der The HARZ DISTILLERY im Speziellen.

Tastings und Touren durch die Distillery sind geplant und regelmäßige Veranstaltungen wie Themenabende, Workshops oder saisonale Events sollen sich entwickeln können. „Mit der Eröffnung möchten wir nicht nur unsere Produkte vorstellen, sondern auch einen Erlebnisort öffnen, an dem Genuss, Handwerk und Menschen zusammenkommen. Transparenz und Nähe sind uns wichtig. Die The HARZ DISTILLERY soll ein lebendiger Ort sein – für Einheimische ebenso wie für Touristen “, so Familie Möller zur Idee.

Das Projektteam blickt voller Vorfreude auf die Eröffnung und den ersten Publikumsbesuch. Der verkaufsoffene Sonntag am 5. Oktober in Bad Lauterberg bietet die ideale Gelegenheit vorbeizuschauen. Das Team freut sich auf zahlreiche Begegnungen und interessante Gespräche mit den Gästen.